Одна из самых "жестких" рисовых диет состоит в следующем:
необходимо употреблять в течение всего дня маленькими порциями один стакан сваренного риса. В случае, если очень сильно захочется есть, то можно немного заглушить чувство голода 2-3 зелёными яблоками (но тоже в течении дня, а не за один присест). Длительность такой диеты составляет от одного до трёх дней, причем однодневный (разгрузочный) вариант можно повторять раз в неделю, трехдневный - раз в месяц.
Существует еще вариант рисовой диеты проще, им можно питаться до 7-10 дней, но прибегать к ней стоит не более двух раз в месяц. Эта диета состоит в том, что нужно сварить больше риса, до полкило в день, и добавлять туда нежирное мясо, морепродукты, фрукты и овощи (морковь, зелёный горошек, кукурузу, изюм и т.п.) - здесь можно применить на деле весь свой кулинарный опыт. Основным правилом при данной диете является то, что нельзя добавлять в рис больше 200 граммов вышеперечисленных продуктов, а в промежутках между приёмами основной пищи можно съедать до полкило (но за весь день) фруктов, пить чай без сахара, простую воду и минералку без газа, несладкие соки (яблочный лучше всего). Поэтому данный вариант рисовой диеты будет вполне приемлемым.
Бывают случаи, когда рисовую диету путают с методом очищение организма. Но по сути никакого отношения к диете этот метод не имеет. Его суть заключается в следующем: на протяжении двух недель каждый день до завтрака (то есть натощак) съедать две столовые ложки риса. Приготовить такой рис нужно таким образом: одну утреннюю порцию залить стаканом воды, и, меняя воду каждый день, хранить в прохладном месте 4 дня. Когда истек этот срок, рис следует промыть, сварить, а после варки снова промыть, и можно употреблять. Из этого следует, чтобы иметь под рукой приготовленный рис каждый день нужно, чтобы у вас было 4 таких стакана. Потом можно есть в обычном режиме, почти ни в чём себе не отказывая (кроме острой и жирной пищи).
Наиболее подходящим для таких диет является неочищенный рис, так как количество витаминов группы В в нём больше, чем у белого риса. Помимо этого, следует учесть, при применении рисовой диеты может возникнуть нехватка столь важного для жизни элемента, как калий.
===================================
Предлагаем Вашему вниманию подборку статей о диетологии: