Суть такой диеты объяснил основатель этой диеты врач Джеймс д'Адамо, распределив все продукты питания на полезные, нейтральные (употребление которых надо ограничить) и вредные (употребление которых нежелательно) для каждой группы крови. Поскольку каждый организм по своему расщепляет разные вещества в крови, то одни люди от определенных продуктов худеют, а другие наоборот - поправляются.
Первая группа крови. Диета для 1 группы крови.
Люди с данной группой крови составляют большинство и появились самыми первыми, еще в те времена, когда основной добычей и продуктом питания было мясо.
Сила воли, лидерство, самодостаточность - основные черты характера людей с I группой крови.
Также у таких людей довольно крепкими и здоровыми считаются пищеварительная система, иммунная система, а так же эффективный обмен веществ.
Но, как и у всех, есть слабые стороны - повышенной активности иммунной системы, которая начинает действовать против организма и проявляется в виде аллергичности. Также организм тяжело адаптируется к новым условиям, будь то условия климатические или новая еда.
Характерными для людей данной группы крови заболеваниями являются: воспалительные процессы, аллергия, плохая сворачиваемость крови, артриты, кислотность желудочного сока повышенная, что приводит к появлению язв.
Поможет в похудании этой группе высокопротеиновая диета, диета с большим содержанием мяса.
- Полезные продукты: мясо (за исключением свинины), овощи и фрукты, но не кислые, ржаной хлеб (в ограниченном количестве), различные морепродукты (включая рыбу), ананасы.
- Нейтральные продукты: крупы (особенно овсянка и пшеница, и все изделия из нее, в т.ч. хлеб). Бобовые и гречневая крупа составляют исключение.
- Вредные продукты: кукуруза в любом виде, мучные изделия, и вообще пшеница, капуста (брокколи можно), кетчуп, маринад.
Из напитков рекомендуются чаи из шиповника, мяты, лакрицы, имбиря, липы, зеленый чай, но нельзя красное и белое вино, пиво, чаи из ромашки, женьшеня, валерианы, листьев малины, шалфея. Особенно вредно пить кофе, эхинацею, сену, алое, зверобой, чай из листьев клубники, а так же крепкие напитки.
Если Вы решили заняться похудением, то:
- ешьте - мясо (говядина и баранина особенно), печень, морепродукты, брокколи, салаты, зелень, редиску шпинат, водоросли, рыбу др., солите все йодированной солью;
- исключите - бобовые, картошку, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, сахар, мороженое, маринады. Избегайте витамин А и витамин Е.
Необходимо обязательно принимать витамины и пищевые добавки - вит К, витамины группы В, марганец, йод, корень солодки, кальций, ферменты поджелудочной железы.
- обязательны физические нагрузки - чтобы держать фигуру в порядке, особенно для того чтобы похудеть занимайтесь аэробикой, бегом, плаванием, лыжным спортом.
Вторая группа крови. Диета для 2 группы крови.
Когда в рационе человека появились овощи и растения, т.е. человек начал заниматься земледелием, появились представители второй группы крови.
Такие люди хорошо адаптируются в коллективе, их черты характера - постоянство, организованность.
Адаптируемость к переменам, еде, окружающей среде, крепкая иммунная система и активное пищеварение при вегетарианстве являются сильными сторонами организма.
К слабым сторонам организма относятся: подверженность инфекциям, чувствительность ЖКТ, слишком чувствительная нервная система.
Людям второй группы крови свойственны такие заболевания - сердечные заболевания, анемии, онкологические болезни, сахарный диабет I типа.
Основной способ похудеть для представителей этой группы крови - вегетарианство.
· Полезные продукты: крупы, овощи, фрукты, также будет полезна рыба (за исключением камбалы, палтуса, селедки). Исключить необходимо икру и морепродукты, апельсины, мандарины, папайю, ревень, кокосы, бананы, ананасы.
· Нейтральные продукты: молочное - нежирный сыр, кисломолочные продукты, вместо них лучше употреблять соевое молоко, соевый творог, сахар.
Из напитков рекомендуется кофе, зеленый чай, вишневый, грейпфрутовый, ананасовый и морковный соки, красное вино, воду с соком лимона. Апельсиновый сок, содовые напитки, черный чай людям со второй группой крови не рекомендуются.
Третья группа крови. Диета для 3 группы крови.
Данный тип людей уникален по своим возможностям приспособления и гибкости относительно изменяющихся внешних условий.
Людям 3-ей группы крови в пище характерен баланс между растительными продуктами и животного происхождения. Самое главное – организовать правильное регулярное питание и четко следовать ему по жизни.
Основные рекомендации к употреблению продуктов людей с 3 группой крови:
Необходимо регулярно кушать нежирное мясо – от 4 до 5 раз в неделю малыми или средними порциями. Оно жизненно необходимо как прекрасный источник белка, который придает организму энергию, силы и нормализует обмен веществ. Лучше всего кушать блюда из сочного мяса, допустимо использование маринада.
Морская рыба благотворно влияет на выносливость организма к внешним воздействиям, активизирует обмен веществ, улучшает работу щитовидной железы, помогает человеку бороться с вирусными инфекциями.
Особенность организма людей 3-ей группы крови:
Самыми ранимыми системами вашего организма являются: нервная, обмен веществ, пищеварения и иммунитета. Однако способность усваивать как белки животного происхождения, так и углеводы, делают организм человека наиболее устойчивым к заболеваниям пищеварительного тракта. Следует однако помнить, что данной категории людей обязательна нестрогая, но диета. Избегать надо скопления в организме токсинов и повышения уровня индикана.
Следует воздержаться от следующих продуктов: арахис, гречка, кукуруза, чечевица, куриное мясо, помидоры, кунжутное семя.
Четвёртая группа крови. Диета для 4 группы крови.
Диетические рекомендации: Людям этой группы следует придерживаться умеренно-смешанной диеты.
Хорошо: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу, оливковое масло, масло тресковой печени, арахис, грецкие орехи, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).
Ограничить: бобовые.
Рекомендуемые напитки: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.
Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.
Программа контроля веса. Избегать: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.
Помогает: рыба, кисломолочные продукты, зелень, водоросли, ананас, витамин С и пищевые добавки, боярышник Hawthorn, эхинацея, валериана, чертополох, (татарник), цинк, селен, пищеварительные ферменты: бромелайн, кверцетин.
===================================
Предлагаем Вашему вниманию подборку статей о диетологии: