Существует главное жесткое ограничение этой диеты - полное исключение соли, сахара, алкоголя, мучного и кондитерских изделий на 13 дней.
При этом все нужно делать строго по схеме: ни в коем случае не заменять продукты, не менять дни и ничего не добавлять. Минеральную или кипяченую воду можно употреблять без ограничений.
Первый день
На завтрак: чашка черного кофе
На обед: вареная капуста с растительным маслом, 2 вкрутую сваренных яйца, 200 мл томатного сока.
На ужин: рыба - жаренная или вареная.
Второй день
На завтрак: чашка черного кофе с сухариком
На обед: жареная или вареная рыба и салат с капустой и другими овощами, заправленный растительным маслом.
На ужин: 100г отварной говядины.
Третий день
На завтрак: чашка черного кофе с сухариком
На обед: поджаренный в растительном масле большой кабачок.
На ужин: говядина отварная - 200г, два сваренных вкрутую яйца, капустный салат, заправленный растительным маслом.
Четвертый день
На завтрак: чашка черного кофе.
На обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки, заправленной растительным маслом, твердый сыр - 15 г
На ужин: любые фрукты.
Пятый день
На завтрак: морковка свежая, заправленная соком лимона.
На обед: пожарить или сварить рыбу, 200 мл томатного сока.
На ужин: разные фрукты.
Шестой день
На завтрак: чашка черного кофе.
На обед: половина курицы отварная, капустный или морковный салат.
На ужин: два яйца сваренных вкрутую, 200 г свежей морковки, заправленной растительным маслом.
Седьмой день
На завтрак: чашка чая.
На обед: говядина отварная - 200г, фрукты.
Ужин: вареные крабы, либо меню одного из ужинов предыдущих дней(кроме дня №3).
Восьмой день
На завтрак: чашка кофе.
На обед: половина отварной курицы, капустный или морковный салат.
На ужин: два яйца сваренных вкрутую, 200 г свежей морковки, заправленной растительным маслом.
Девятый день
На завтрак: морковка свежая заправленная соком лимона.
На обед: пожарить или сварить рыбу большого размера, 200мл томатного сока.
На ужин: фрукты.
Десятый день
На завтрак: чашка черного кофе.
На обед: яйцо сырое, 3 отварных морковки большого размера, заправленной растительным маслом, твердый сыр - 15 г
На ужин: фрукты.
Одиннадцатый день
На завтрак: чашка черного кофе с сухариком.
На обед: поджаренный в растительном масле большой кабачок.
На ужин: жаренная или вареная рыба.
Двенадцатый день
На завтрак: чашка черного кофе с сухариком.
На обед: отварная или поджаренная рыба, капустный салат, заправленный растительным маслом.
На ужин: отварная говядина - 100г, кефир - 200мл.
Тринадцатый день
На завтрак: чашка черного кофе
На обед: вареная капуста с растительным маслом, 2 вкрутую сваренных яйца, 200 мл томатного сока.
На ужин: жаренная или вареная рыба.
При этой диете количество потребляемого жира составляет 60 г, но уменьшается потребление углеводов - 15 г в сутки. Еще одним недостатком такой диеты является очень маленькое количество основных минералов - калия, кальция, железа, магния, витамина С, витамина Е, и витамина В12.
Также довольно небезопасным является потребление кофе, поэтому многим она противопоказана. Японская диета относится к низкокалорийным - калорийность порой доходит до 700ккал.
===================================
Предлагаем Вашему вниманию подборку статей о диетологии: